昔バイトでお世話になっていた中華屋さんで いつも賄いで食べていた小菜 さっと湯がいたもやしとニラを 豆板醤と塩、醤油、味の素、ごま油で和えるだけ 材料費も手間もかからない けど旨い! 副菜にもお酒のあてにもなる万能おかずです。
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