このところテレビや雑誌で話題の塩レモン。 食や健康法の流行に敏感な義母が送ってくれました。 塩麹も良いには良かったのですが、個人的には麹特有のまったりとした風味が気になって、何にでも使える!とまでは行かず、大量にもらっても持て余していました…
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