先週の台風18号の関東直撃前夜、plate tokyoで行われたふくしま食材×ふくしま応援シェフ交流会に行って来ました。 福島県の食品への安全対策への取り組みを知ってもらい、実際に福島県産の食材を食べてもらってその魅力を知ってもらおうというもので、2013年…
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