後引く美味しさ華正楼のココナッツ餡の月餅
「中華街だったら華正楼の月餅がおすすめだよ」
そんな誘いに乗せられて、早速いただいてみました
ツヤツヤの皮に、卵黄のような鮮やかな黄色の餡が美しい。
月餅というとガツンと痺れるような甘さを想像していたのですが、
このココナッツ餡は本当に優しい甘さ。
ココナッツのサクサクした歯ごたえと風味が本当に良く合います。
しっとりとした皮も美味しい。
こんなに優しい甘さでくどくないのに、
とんでもないカロリーを秘めているなんて驚きです。
もっと食べていたい。。そんな美味しさです。
