ハロウィンにリベンジかぼちゃプリン
坊ちゃんかぼちゃの丸ごとかぼちゃプリン。ハロウィンに乗じてリベンジしました。
前回は勢い余って容器となるかぼちゃの底をまるっとくり抜いてしまったので、今回は慎重に慎重を重ねて…。
今回もクオカのレシピを参考に。
結果、お手本の写真のものより容器になるかぼちゃは厚めになりましたが、きちんと丸ごとかぼちゃプリンになりました。
やはり、コーヒーと一緒に。
芋、栗、かぼちゃのような、まったりとした甘さのデザートの時はどうしてもコーヒーを淹れてしまいます。