私も家族も大好物のしめ鯖。 鯖の生き腐れと言われるほど足が早いので、買って済ませるばかりで作ること無かったのですが、料理人の先輩に「そもそも家庭料理だからそんなに難しくないよ」と教えていただいたので、自宅で作ってみることにしました。 鯖はお…
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